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アジの南蛮漬け

クリームソーダが好きな営業の川畑です。


室町時代に南蛮人(スペイン人やポルトガル人)から渡ってきた

「南蛮漬け」


フランシスコ・ザビエルでおなじみのあの時代です!



とっても美味しそうな(お買い得な)豆アジが売っていましたので、買ってきました。




ほどよい酸味と、さっぱりとした味付けがこの季節にはぴったり。

骨まで食べられてカルシウムも摂れます!

意外と骨が太かったので、妻と娘たちの骨は私がいただきました。